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超大牛蒡片,絕非劣品填充而成
嚴選在地牛蒡,純淨土壤,烘焙日曬,保存其營養鮮度,
豐富的營養價值,是擁有多種保健功效的養生名物
牛蒡茶
取約20片牛蒡,加入2000cc水煮開後以小火煮約15分鐘後即可飲用,
夏天亦可待涼冰入冰箱,清涼退火。
加入紅棗5粒,枸杞少許,冰糖少許(糖尿病患者建議不加) ,風味更佳,
冬天可加入桂圓亦有不同汁風味。
牛蒡蔬菜湯(2-4人份)
取牛蒡50g,紅蘿蔔、白蘿蔔各250g,香菇3-5朵,紅棗5-7粒
陳皮、生薑少許,加入水煮滾以後以為火煮約40分鐘,清淡美味。
低卡低熱量,清爽無負擔
牛蒡雞湯(2-4人份)
放山雞半隻(約1斤多),牛蒡約50g,枸杞2錢,紅棗5-7粒,生薑少許,
加水和煮至滾後,以微火煮約40分鐘即可。
也可加入高麗菜大白菜,湯頭更為鮮甜,加入火鍋料變成牛蒡火鍋也很好吃唷
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